Тушеная свиная грудинка с соевыми бобами

Тушеная свиная грудинка с соевыми бобами

Тушеная свиная грудинка с соевыми бобами
Соя является обычным продуктом в повседневной жизни людей, потому что ее питательная ценность очень высока, и она имеет вкусный вкус, поэтому она более популярна. В повседневной жизни люди едят соевые бобы, тушеные со многими другими ингредиентами. Например, тушеная свиная грудинка соевых бобов – это обычный способ поесть, который оказывает большое влияние на организм человека. Давайте представим тушеную свиную грудинку из соевых бобов Практика и эффективность.
Тушеная свиная грудинка с ростками сои
материал
Большая миска свиной грудинки, крупная соль, уксус, мука, ростки сои, зерна белого перца, имбирь, варка вина, соль
практика

  1. Сделайте снимок живота свинины, оторвите масляные ребра, натрите его крупной солью, промойте, промойте уксусом, выдержите еще четверть часа, промойте водой. После слива воды замесите ее с мукой и промойте. Если свиная грудинка загрязнена, повторите предыдущие шаги.
  2. Добавьте половину кастрюли с холодной водой, опустите свиную грудинку и обжарьте, пока вода не закипит, затем снимите свиную грудинку и промойте поверхность пены теплой водой. На темном слое брюшка свинины будет небольшое количество белой твердой мозговой оболочки, аккуратно режьте ножницами. Затем смените свиной живот на живот шириной около сантиметров.
  3. Большая миска соевых ростков, не отрывайте корни.
  4. Возьмите несколько зерен белого перца и спекайте их на сковороде. Добавьте воду в кастрюлю, промокните кусочек очищенного имбиря, затем добавьте зерна белого перца и варите на сильном огне. Когда суп перевернется, он превратится в небольшой огонь, положите брюшные палочки и ростки соевых бобов, налейте в него небольшую миску с кулинарным вином, поставьте на крышку и варите на медленном огне при минимальном нагревании. Я варил на медленном огне около двух с половиной часов, пока живот не стал мягким.
  5. Приправить солью, затем тушить полчаса.
    Пищевая ценность сои
  6. Соевые бобы содержат около 40% белка, который по количеству и качеству сопоставим с белками животного происхождения. Содержание белка в 500 г соевых бобов эквивалентно 1500 г яиц, или 6000 г молока, или 1000 г нежирной свинины. И “зеленая корова” репутация.
  7. Соевый белок содержит больше незаменимых аминокислот, особенно богатых лизином, просто для восполнения недостатка глютена в лизине, а недостаток метионина в соевых бобах можно восполнить злаками.
  8. Содержание жира в соевых бобах составляет 18-20%, занимая первое место в бобах, а выход масла – 20%. Кроме того, он превосходит животные жиры, потому что он содержит меньше холестерина и богат линолевой кислотой и линолевой кислотой. Эти ненасыщенные жирные кислоты делают соевые бобы эффектом снижения уровня холестерина, а также больше лецитина, который имеет Развитие имеет большое значение.
  9. Содержит неорганические соли, такие как калий и натрий, некоторые важные микроэлементы, даидзеин (включая генистеин), изофлавоны, генистеин и сапонин сои. Хотя сушеные соевые бобы не содержат витамина С, они могут производить витамин С после прорастания и могут быть добавлены к употреблению в межсезонье овощей. Кроме того, соевые бобы также содержат витамины А, В, D, Е и кальций, фосфор, железо и другие минералы.

10,Различные соевые продукты после обработки сои не только имеют высокое содержание белка, но также содержат различные незаменимые аминокислоты, которые человеческий организм не может синтезировать.Перевариваемость тофу с содержанием холестерина достигает 95%, что является идеальным тонизирующим продуктом. Следует отметить, что сырые соевые бобы содержат анти-трипсиновый фактор, который влияет на усвоение питательных веществ в соевых бобах. Следовательно, потребление соевых бобов и соевых продуктов должно быть дольше, чем у обычных продуктов питания. Высокая температура разрушит эти факторы и увеличит питательную ценность соевого белка.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *